Transfer technologii w przemysle spozywczym

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2010 | 58 | 01 | 34

Tytuł artykułu

Autorzy

Haremza M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

cukiernictwo Manufaktura Drazy Czekoladowych DOTI Wroclawskie Centrum Transferu Technologii wyroby cukiernicze draze czekoladowe firma DOTI zob.Manufaktura Drazy Czekoladowych DOTI produkcja technologia produkcji Politechnika Wroclawska wspolpraca

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2010

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.34,fot.

Twórcy

autor

Haremza M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4e1228d7-37d3-42a4-adac-db5f4fb10bc9