Polskie lody z wloskiej linii

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1994 | 42 | 07 | 16-17

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

lody przetwory mleczne dystrybucja jakosc popyt chlodnictwo smakowitosc potrawy maczne nadzor sanitarny przemysl spozywczy eksport cechy organoleptyczne mrozonki wartosc odzywcza Bydgoszcz

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1994

Tom

Numer

Strony

16-17

Opis fizyczny

s.16-17

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4bcbe604-2417-4c7a-8deb-f254d4463df2