XLII Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w Lillehammer

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1996 | 48 | 12 | 18-21

Tytuł artykułu

Autorzy

Klossowska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zdrowie czlowieka zywnosc konsumpcja zdrowotnosc zwierzat jakosc mieso przetwory miesne analiza zywnosci uboj zwierzat higiena zywnosci klasyfikacja poubojowa Lillehammer konferencja konferencje tkanka miesniowa

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

18-21

Opis fizyczny

s.18-21,fot.,rys.

Twórcy

autor

Klossowska B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4bb7efed-c8e3-4ce5-a06f-a5884f2c1e4e