Influence of fructose and glucose occurring on fruit surface on the growth of fungi that cause sooty blotch of apple

• Autorzy: Wrona B , Grabowski M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The fungi that cause sooty blotch grow only on the apple skin, so they use appropriate nutrients which are present on the fruit surface. It has been shown that when the first symptoms of sooty blotch occur a noticeable increase of glucose and fructose content both on the apple skin and in juice is observed. Such increase occurs at pH 4.4. An effect of surface glucose and fructose on the growth of pathogens responsible for the disease was also confirmed by evaluating the germination of conidia of Phialophora sessilis de Hoog and Peltaster fructicola Jonhson in solution of above mentioned sugars, distilled water and standard d-glucose solutions.

PL

Grzyby wywołujące brudną plamistość jabłek (Peltaste fructicola, Phialophora sessilis, Tripospermum myrti) rozwijają się jedynie na powierzchni skórki jabłek, w związku z tym do ich wzrostu konieczna jest obecność substancji odżywczych na powierzchni owoców. Badania wykazały, że w okresie w którym pojawiły się pierwsze objawy brudnej plamistości stwierdzono wyraźny wzrost zawartości zarówno cukrów na powierzchni jak i cukrów w soku jabłek. Wzrost ten nastąpił przy pH 4.4. Wpływ cukrów obecnych na powierzchni skórki jabłek na rozwój sprawców choroby potwierdzono dodatkowo oceniając zdolność kiełkowania konidiów P. sessilis i P. fructicola w roztworze tych właśnie cukrów w odniesieniu do wody destylowanej oraz wzorcowych roztworów d-glukozy

Słowa kluczowe

EN

glucose; plant cuticle; fructose; fruit surface; sooty blotch; cuticle permeability; fungi; growth; apple; surface sugar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Plant Protection Research
• Rocznik: 2004
• Tom: 44
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.287-292,fig.,ref.

Twórcy

autor

Wrona B

• Agricultural University, Al.29 Listopada 54, 31-425 Krakow, Poland

autor

Grabowski M.

Bibliografia

• Belding R.D., Sutton T.B., Blankenship S.M., Young E. 2000. Relationship between apple fruit epicuticular wax and growth of Peltaster fructicola and Leptodontium elatius, two fungi that cause sooty blotch disease. Plant Disease 84: 767–772.
• Knoll D., Schreiber L. 1998. Influence of epiphytic microorganisms on leaf wettability: wetting of the upper leaf surface of Juglans regia and model surfaces in relation to colonization by microorganisms. New Phytologist 140: 271–282.
• Kosuge T., Hewitt B. 1964. Exudates of grape berries and their effect on germination of conidia of Botrytis cinerea. Phytopathology 54: 167–172.
• Schreiber L., Skrabs M. 2001. Effect of humidity on cuticular transpiration of isolates cuticular membranes and leaf discs. Planta 214: 274–282.
• Schreiber L. 2001. Effects of temperature on cuticular transpiration of isolated cuticular membranes and leaf discs. J. Exp. Bot., 52: 1893–1900.
• Tetlow I., Matthew K. 2004. Recent developments in understanding the regulation of starch metabolism in higher plants. J. Exp. Bot., 55: 2131–2145.
• Wrona B. 2003. Etiologia i występowanie brudnej plamistości jabłek. Praca doktorska AR, Kraków, 130 pp.