Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 30 | 1-2 | 81-85
Tytuł artykułu

Zwyczaje zywieniowe i czestotliwosc spozywania produktow odzywczych wsrod studentow uczelni lubelskich

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Badaniami ankietowymi dotyczącymi zwyczajów żywieniowych objęto 50 kobiet i 50 mężczyzn z losowo wybranej grupy lubelskich studentów. Połowa ankietowanych reprezentowała środowisko wiejskie, druga połowa pochodziła z miasta. W badaniach brało udział po 20 studentów z I, II, III, IV i V roku studiów. W ankiecie analizowano: płeć, miejsce zamieszkania, rok studiów, a także regularność spożywania posiłków, miejsce i sposób odżywiania się, wiedzę żywieniową na temat podstawowych składników zawartych w żywności. Z przeprowadzonych badań wynika, że do najczęstszych błędów żywieniowo-dietetycznych zaliczyć można nieregularne spożywanie posiłków, niewystarczająco częste spożywanie świeżych owoców i warzyw, małe spożycie ryb i częste pojadanie pomiędzy posiłkami. Nawyki i praktykowane zwyczaje żywieniowe wśród studentów świadczą o niedostatecznej jeszcze ich wiedzy dotyczącej racjonalnego odżywiania się.
EN
Total of 50 men and women, students from Lublin, underwent inquiry researches regarding nutritional habits. Half of examined persons came from the country and another half came from the city. Approx. 20 students from each year (I, II, III, IV and V) participated in the tests. The following factors were analyzed: sex. dwelling place, studying year as well as meals consumption regularity, consumption place, nutrition manner and nutrition knowledge about fundamental elements contained in food. Performed researches conclude that irregular meals consumption, insufficient consumption of fresh fruit and vegetables, small amount of eaten fish and frequent eating between meals are the biggest nutrition-dietary abnormalities. Nutrition habits among students demonstrate insufficient knowledge about proper nutrition.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
30
Numer
1-2
Strony
81-85
Opis fizyczny
s.81-85,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, Lublin
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-48814a2f-d6c7-477c-b624-711ee6d9f903
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.