PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Natural Sciences

2000 | 04 |
Tytuł artykułu

Structural aspects of functional properties of milk proteins

Autorzy
Dziuba J. , Darewicz M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Natural Sciences
Rocznik
2000
Tom
04
Opis fizyczny
p.257-272,fig.
Twórcy
autor
Dziuba J.
  • University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 4, 10-957 Olsztyn, Poland
autor
Darewicz M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-4833a961-d0f5-457f-9cb5-cd0b6d38a719
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.