Piece konwekcyjno-parowe [I]. Oszczednosc czasu, miejsca i pieniedzy

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2000 | 53 | 12 | 6-7

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

firma Houno obrobka termiczna piece konwekcyjno-parowe produkcja piece piekarskie kuchnie opisy techniczne

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2000

Tom

Numer

Strony

6-7

Opis fizyczny

s.6-7,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-44ced606-4766-4cbb-9b03-cbecbbc8f491