S and Q - Speed and Quality

• Autorzy: Juhra H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia STIR; nowe technologie; zastosowanie; piekarstwo; wypiek pieczywa; piece piekarskie; firma Wachtel

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2003
• Tom: 07
• Numer: 10
• Strony: 8
• Opis fizyczny: s.8,fot.

Twórcy

autor

Juhra H.