HACCP juz przyjety

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2003 | 01 | 11 | 38-39

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

system HACCP przepisy prawne catering zaklady gastronomiczne wdrozenia do praktyki zywienie zbiorowe uslugi cateringowe firmy cateringowe zaklady zywienia zbiorowego gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

38-39

Opis fizyczny

s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-424bcb2b-8700-4679-81e6-817b6762ac6c