Zastosowanie mikrofal do suszenia produktow spozywczych. Cz.II. Konsekwencje sterowania moca mikrofal

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Problemy Inżynierii Rolniczej

2002 | 10 | 2 | 55-63

Tytuł artykułu

Autorzy

Szarycz M. , Kramkowski R. , Kaminski E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

temperatura suszenie mikrofalowe mikrofale suszenie rozklad temperatur produkty spozywcze

Wydawca

Czasopismo

Problemy Inżynierii Rolniczej

Rocznik

2002

Tom

Numer

Strony

55-63

Opis fizyczny

s.55-63,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szarycz M.

autor

Kramkowski R.

autor

Kaminski E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-417de36e-238e-4bd2-a455-150fbd56f51c