Porownanie wartosci technologicznej pszennych mak pasazowych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2000 | 44 | 07 | 23-27

Tytuł artykułu

Autorzy

Cacak-Pietrzak G. , Ceglinska A. , Haber T. , Wos M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wartosc technologiczna maka handlowa liczba opadania przemial zawartosc skrobi ziarno zawartosc popiolu maka pasazowa przemysl zbozowo-mlynarski stopien rozdrobnienia

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2000

Tom

Numer

Strony

23-27

Opis fizyczny

s.23-27,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cacak-Pietrzak G.

autor

Ceglinska A.

autor

Haber T.

autor

Wos M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-41306ca1-5259-45fe-bd79-e8ffe43d42e8