Optimization of reaction conditions and stabilization of phenylalanine ammonia lyase-containing Rhodotorula glutinis cells during bioconversion of trans-cinnamic acid to L-phenylalanine

• Autorzy: El-Batal A.I.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

L-phenylalanine; reaction condition; cell; trans-cinnamic acid; L-phenylalanine ammonia-lyase; stabilization; food industry; amino acid; bioconversion; Rhodotorula glutinis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Microbiologica Polonica
• Rocznik: 2002
• Tom: 51
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.139-152,fig.

Twórcy

autor

El-Batal A.I.

• National Center for Radiation Research and Technology, P.O.Box 29, Nasr City, Cairo, Egypt