PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1998 | 07 | 2 Suppl. |
Tytuł artykułu

Effect of microwave radiation on microstructure of tuber and cereal starches

Autorzy
Lewandowicz G. , Fornal J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
1998
Tom
07
Numer
2 Suppl.
Opis fizyczny
p.85-91,fig.,ref.
Twórcy
autor
Lewandowicz G.
  • Polish Academy of Sciences, Olsztyn, Poland
autor
Fornal J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3dccc951-2bbd-4eb3-83c2-dc5372263ac2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.