Sukces suchych mieszanek

• Autorzy: Zaki H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; barwa; mieszanki suche; mieszanki piekarnicze; proszek kakaowy; przemysl spozywczy; wlasciwosci funkcjonalne; dodatki do zywnosci; aromaty spozywcze; zastosowanie; piekarstwo; firma ADM Cocoa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2003
• Tom: 57
• Numer: 10
• Strony: 38-40
• Opis fizyczny: s.38-40,fot.

Twórcy

autor

Zaki H.