Wplyw nawozenia azotowego na wartosc technologiczna wybranych odmian pszenicy ozimej

• Autorzy: Cacak-Pietrzak G. , Ceglinska A. , Haber T. , Sek M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica Almari; gestosc ziarna; zboza; czynniki agrotechniczne; cechy reologiczne; gluten; wartosc technologiczna; pszenica Panda; ocena farinograficzna; przemial; pszenica ozima; cechy organoleptyczne; twardosc; pszenica Juma; cechy jakosciowe; zawartosc bialka; szklistosc; nawozenie azotem; dziedziczenie cech

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 07
• Strony: 23-26
• Opis fizyczny: s.23-26,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cacak-Pietrzak G.

autor

Ceglinska A.

autor

Haber T.

autor

Sek M.