Zaleznosc pomiedzy skladem tkankowym a wartoscia handlowa tusz wieprzowych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1994 | 46 | 10 | 8-9

Tytuł artykułu

Autorzy

Borzuta K. , Dimke W. , Wajda S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

miesnosc klasyfikacja poubojowa zywnosc ceny przetworstwo miesa przemysl miesny gospodarka rynkowa tusze wieprzowe jakosc normy polskie mieso

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1994

Tom

Numer

Strony

8-9

Opis fizyczny

s.8-9,wykr.,tab.

Twórcy

autor

Borzuta K.

autor

Dimke W.

autor

Wajda S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3b093b13-0bd0-48b8-9409-dda591e533c8