Technika odwroconej fluidyzacji w rozmnazaniu produktow rolniczych i spozywczych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria

2003 | 02 | 1 | 23-31

Tytuł artykułu

Autorzy

Goral D. , Kluza F.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywnosc rozmrazanie fluidyzacja odwrocona czas rozmrazania produkty rolne produkty spozywcze

food agricultural product thawing thawing time food product inverted fluidization

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

23-31

Opis fizyczny

s.23-31,fot.,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Goral D.

autor

Kluza F.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-398850dd-2082-4d29-ae3f-d46c8e7d80ae