Ocena niektorych gatunkow Silphium jako surowcow inulinowych

• Autorzy: Kowalski R. , Wiercinski J.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of some Silphium species as alternative inulin raw materials

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc inuliny; Silphium perfoliatum; inulina; klacza [bot.]; korzenie; surowce inulinowe; Silphium trifoliatum; Silphium integrifolium

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
• Rocznik: 2004
• Tom: 59
• Numer: 1
• Strony: 189-195
• Opis fizyczny: s.189-195,rys.tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalski R.

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Wiercinski J.