Chleb plackowy u podstaw cywilizacji [Cz.II] Chleb w Biblii

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2004 | 52 | 08 | 14-16

Tytuł artykułu

Autorzy

Abdalla M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

ciasto przasne piekarstwo placki przasne historia biblia obrzedy starozytnosc fermentacja sredniowiecze chrzescijanstwo chleb plackowy wypiek pieczywa ciasto jeczmienne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2004

Tom

Numer

Strony

14-16

Opis fizyczny

s.14-16,fot.

Twórcy

autor

Abdalla M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-34e3700a-71c9-4a36-842a-272cf22b5497