Ocena jakosci tusz wieprzowych za pomoca urzadzenia CGM

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2004 | 2 | 30-31

Tytuł artykułu

Autorzy

Oster A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

barwa miesnosc ocena jakosci urzadzenie CGM tusze wieprzowe jakosc

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2004

Numer

Strony

30-31

Opis fizyczny

s.30-31,tab.

Twórcy

autor

Oster A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-34360d04-8d60-43a0-86d5-c992a9e35974