Skad sie biora szynki... czyli o pracy rzeznikow i wedliniarzy

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Atest

2002 | 12 | 1-3

Tytuł artykułu

Autorzy

Bies B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

praca przetwory miesne warunki pracy rzeznie przetworstwo miesa rzeznicy ubojnie wedliniarze bhp

Wydawca

Czasopismo

Atest

Rocznik

2002

Numer

Strony

1-3

Opis fizyczny

s.I-III wkl.,fot.

Twórcy

autor

Bies B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-33477762-8e84-4f34-9cff-3b4634d0224b