PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Chłodnictwo

2007 | 42 | 08 | 88-92
Tytuł artykułu

Zastosowanie roznorodnych technologii do mrozenia wadliwego miesa wieprzowego. [Czesc 2]

Autorzy
Kondratowicz J. , Lanczkowska E.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2007
Tom
42
Numer
08
Strony
88-92
Opis fizyczny
s.88-92,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kondratowicz J.
  • Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Lanczkowska E.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-326d902b-8135-4f16-9fef-f03cd89cf96a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.