Ocena podstawowych cech technologicznych ziarna pszenicy ze zbiorow 2000 roku

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2001 | 45 | 01 | 2-7

Tytuł artykułu

Autorzy

Rothkaehl J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wartosc technologiczna gestosc ziarna liczba opadania zawartosc glutenu sedymentacja zawartosc popiolu zawartosc bialka pszenica

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2001

Tom

Numer

Strony

2-7

Opis fizyczny

s.2-7,tab.,rys.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2b65ccb9-c1b6-45f6-905e-052eb78a03db