Stabilnosc termiczna oraz efektywnosc kompleksu enzymatycznego Roxazyme G w warunkach procesow przetworstwa paszowego

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego

1997 | 36 | 2 | 49-55

Tytuł artykułu

Autorzy

Matyka S. , Jaskiewicz T. , Sagan A. , Rubaj J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

preparat Roxazyme G enzymy paszowe obrobka hydrotermiczna aktywnosc enzymatyczna stabilnosc termiczna przemysl paszowy

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1997

Tom

Numer

Strony

49-55

Opis fizyczny

s.49-55,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Matyka S.

autor

Jaskiewicz T.

autor

Sagan A.

autor

Rubaj J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-2a0a70e8-79ee-4a24-817c-70eb6c2db05a