Otrzymywanie kwasnej proteazy metoda hodowli szczepu Aspergillus niger A.n.41-4 w podlozu stalym. Czesc I - Skala mikrotechniczna

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

1998 | 53 | 40-58

Tytuł artykułu

Autorzy

Ryszka L. , Sawicka-Zukowska R. , Jedrychowska B. , Ilnicka-Olejniczak O.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

enzymy proteolityczne podloza hodowlane preparaty enzymatyczne mikroorganizmy proteaza biotechnologia Aspergillus niger

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1998

Tom

Strony

40-58

Opis fizyczny

s.40-58,tab.,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ryszka L.

Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36

autor

Sawicka-Zukowska R.

autor

Jedrychowska B.

autor

Ilnicka-Olejniczak O.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-285a1178-6066-43ea-99bc-047fab0d615c