Analiza porownawcza wynikow wykrawania szynek uzyskanych z tusz krajowych badz importowanych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

2002 | 13 | 145-147

Tytuł artykułu

Autorzy

Stasiak A. , Kamyk P. , Babicz M. , Szlingert K. , Dziura J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

miesnosc wartosc rzezna trzoda chlewna tusze importowane szynki tusze wieprzowe jakosc tusze krajowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2002

Numer

Strony

145-147

Opis fizyczny

s.145-147,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stasiak A.

autor

Kamyk P.

autor

Babicz M.

autor

Szlingert K.

autor

Dziura J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-22da20a1-efd7-4bdd-b3bc-b2fac9297626