Dzik jest zwierzeciem lownym, a czy moze byc hodowlanym ?

• Autorzy: Baranowska M. , Walkiewicz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dziczyzna; masa ciala; sklad chemiczny; wartosc rzezna; zerowanie; swinia domowa; jakosc; mieszance; Suidae; mieso; kwasy tluszczowe; swiniowate; zmiennosc sezonowa; etiologia; dzik; Sus scrofa; tusze zwierzece; rozmnazanie zwierzat; krzyzowanie zwierzat; wydajnosc rzezna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 1995
• Tom: 63
• Numer: 08
• Strony: 8-10
• Opis fizyczny: s.8-10,rys.,tab.

Twórcy

autor

Baranowska M.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Walkiewicz A.