Nagroda dla CLCh za pasty owocowe

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1997 | 45 | 04 | 50

Tytuł artykułu

Autorzy

Polak E. , Kaluziak H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

walory smakowe pasty owocowe Centralne Laboratorium Chlodnictwa Lodz nagrody jakosc mikrobiologiczna

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1997

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.50

Twórcy

autor

Polak E.

autor

Kaluziak H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-20760214-251e-43d2-b555-f0a1007480b5