Rozwoj piekarstwa polskiego w czterdziestopiecioleciu na tle minionej epoki

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2000 | 44 | 04 | 2-5

Tytuł artykułu

Autorzy

Gasiorowski H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

rzemioslo piekarnie piekarstwo historia piekarnie panstwowe Polska okres miedzywojenny Druga wojna swiatowa rozwoj przemyslu

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2000

Tom

Numer

Strony

2-5

Opis fizyczny

s.2-5,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1f854de8-ccf9-4161-9981-80c66a944aac