PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

2007 | 1 |
Tytuł artykułu

Volatile compounds as coffee quality factors: preliminary studies

Autorzy
Chrostowska-Siwek I. , Jursza-Szymanska A. , Sobczynski A.
Warianty tytułu
PL
Zwiazki lotne jako wyrozniki jakosci kawy: badania wstepne
Języki publikacji
EN
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
Rocznik
2007
Numer
1
Opis fizyczny
p.23-29,fig.,ref.
Twórcy
autor
Chrostowska-Siwek I.
  • Poznan University of Economics, Aleja Niepodleglosci 10, 60-967 Poznan, Poland
autor
Jursza-Szymanska A.
autor
Sobczynski A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-1d405c5b-cdb4-4e2a-9ada-b714d963cf5c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.