Wystepowanie kwasow aromatycznych i cukrow w kwiatach Centaurea cyanus L

• Autorzy: Swiatek L , Zadernowski R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

ziola; chaber blawatek; Centaurea cyanus; surowce roslinne; kwiaty; wlasciwosci lecznicze; kwasy aromatyczne; kwas p-hydroksybenzoesowy; kwas protokatechowy; kwas kawowy; kwas benzoesowy; sacharoza; glukoza; fruktoza; rafinoza; weglowodany; barwniki naturalne; analiza chemiczna; chromatografia gazowa; chromatografia bibulowa

EN

herbal plant; cornflower; Centaurea cyanus; plant raw material; flower; medicinal property; aromatic acid; p-hydroxybenzoic acid; protocatechuic acid; caffeic acid; benzoic acid; sucrose; glucose; fructose; raffinose; carbohydrate; natural dye; chemical analysis; gas chromatography; paper chromatography

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
• Rocznik: 1993
• Tom: 25
• Strony: 231-239
• Opis fizyczny: s.231-239,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Swiatek L

• Ahademia Medyczna, Lodz

autor

Zadernowski R.