PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2001 | 49 | 03 | 2-3
Tytuł artykułu

Pieczywo zrodlem bialka

Autorzy
Szajewska A. , Haber T. , Ceglinska A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2001
Tom
49
Numer
03
Strony
2-3
Opis fizyczny
s.2-3,tab.
Twórcy
autor
Szajewska A.
  • Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Haber T.
autor
Ceglinska A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-1b121983-42f2-49bc-8891-a2c25967c73f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.