Zalecenia technologiczne oraz koszt produkcji ziemniaka na chipsy i frytki

• Autorzy: Gruczek T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zalecenia uprawowe; zabiegi agrotechniczne; uprawa roslin; ziemniaki; koszty produkcji; frytki; chipsy; technologia produkcji; przetworstwo ziemniaka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Gospodarski
• Rocznik: 2001
• Numer: 11
• Strony: 9-10
• Opis fizyczny: s.9-10,tab.

Twórcy

autor

Gruczek T.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Jadwisin