Higiena produkcji w przemysle spozywczym

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

2002 | 10 bezpl.dod. | 9

Tytuł artykułu

Autorzy

Sobczak E. , Lipinska E. , Raczynska-Cabaj A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

bezpieczenstwo zywnosciowe higiena produkcji przemysl spozywczy standardy kontrola produkcji bezpieczenstwo mikrobiologiczne

Wydawca

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

Rocznik

2002

Numer

10 bezpl.dod.

Strony

Opis fizyczny

s.9

Twórcy

autor

Sobczak E.

autor

Lipinska E.

autor

Raczynska-Cabaj A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1a7490da-c8e6-47ac-8f57-7cba5268ae5d