Jakie warzywa nadaja sie do przetworstwa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zielonogórski Informator Rolniczy

1996 | 01 | 9-10

Tytuł artykułu

Autorzy

Mazurkiewicz M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetworstwo warzyw zawartosc azotanow sklad chemiczny pozostalosci pestycydow metale ciezkie skazenie zywnosci warzywa

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1996

Numer

Strony

9-10

Opis fizyczny

s.9-10,tab.

Twórcy

autor

Mazurkiewicz M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-19e18405-03c2-4245-8c19-db0f46440fc2