Badanie jakosci czyszczenia nasion zielonego grochu w zakladzie przetworczym

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Acta Agrophysica

2003 | 02 | 1[95] | 265-270

Tytuł artykułu

Autorzy

Wierzbicki K , Jadwisienczak K.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Study of quality cleaning of green pea seeds in processing manufacture

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetworstwo warzyw groch zielony nasiona czyszczenie nasion zanieczyszczenia zywnosci jakosc zywnosci analiza jakosciowa

vegetable processing green pea seed cleaning food contaminant food quality qualitative analysis

Wydawca

Czasopismo

Acta Agrophysica

Rocznik

2003

Tom

Numer

1[95]

Strony

265-270

Opis fizyczny

s.265-270,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wierzbicki K

autor

Jadwisienczak K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-19c656cc-facc-4712-b58a-664238ff410e