36 Miedzynarodowy Salon Lodziarski w Longarone

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1996 | 44 | 02 | 44-45

Tytuł artykułu

Autorzy

Polak E. , Mart M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dodatki smakowe Longarone lody stabilizatory dodatki do zywnosci emulgatory Miedzynarodowy Salon Lodziarski wystawy opakowania urzadzenia produkcyjne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

44-45

Opis fizyczny

s.44-45,fot.

Twórcy

autor

Polak E.

autor

Mart M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-18445aab-834b-4b07-8cc9-6ef0a5aa9520