Kazimierz Dworczak - 'By nie wydac na lekarza, musisz wydac na masarza'. Na strazy tradycji

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso

2007 | 11-12 | 46-47

Tytuł artykułu

Autorzy

Skarzynska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory miesne masarnie sprzedaz przetworstwo miesa RSP Kruszewnia jakosc tradycje smakowitosc

Wydawca

Czasopismo

Mięso

Rocznik

2007

Numer

11-12

Strony

46-47

Opis fizyczny

s.46-47,fot.

Twórcy

autor

Skarzynska B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-163ae00d-3278-47bc-9f03-25c4c2b75026