Tluszcz srodmiesniowy u swin

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Trzoda Chlewna

2005 | 43 | 11 | 62-64

Tytuł artykułu

Autorzy

Blicharski T. , Pierzchala M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

trzoda chlewna mieso wieprzowe jakosc wlasciwosci organoleptyczne tluszcz srodmiesniowy zawartosc tluszczu srodmiesniowego uwarunkowania genetyczne odziedziczalnosc gen H-FABP polimorfizm genetyczny

Wydawca

Czasopismo

Trzoda Chlewna

Rocznik

2005

Tom

Numer

Strony

62-64

Opis fizyczny

s.62-64,fot.

Twórcy

autor

Blicharski T.

autor

Pierzchala M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-15b5202c-6b5b-410a-85ec-5efde75dc828