Przezywalnosc paleczek Salmonella enteritidis Gartner w mrozonych surowcach rybnych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

2001 | 13 | 49-52

Tytuł artykułu

Autorzy

Zmyslowska I. , Golas I.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przezywalnosc bakterii surowce rybne Salmonella enteritidis konferencje ryby zywnosc mrozona Olsztyn konferencja

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2001

Tom

Strony

49-52

Opis fizyczny

s.49-52,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zmyslowska I.

autor

Golas I.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-15a9206b-0d2c-4b9a-8b42-b60512afa01b