Ocena wartosci technologicznej ziarna pszenzyta jarego

• Autorzy: Ceglinska A. , Cichy H. , Haber T. , Sadecka M.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of bread-making quality of some spring triticales

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

pszenzyto jare; hodowla roslin; ocena jakosci; wartosc wypiekowa; rody hodowlane; wartosc przemialowa; konferencje; ziarno; Zakopane konferencja; odmiany roslin

EN

spring triticale; plant breeding; quality assessment; baking value; breeding strain; milling value; conference; grain; Zakopane conference; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2003
• Tom: 230
• Strony: 177-185
• Opis fizyczny: s.177-185,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ceglinska A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Cichy H.

autor

Haber T.

autor

Sadecka M.