Naukowy lunch

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

1997 | 06 | 54-55

Tytuł artykułu

Autorzy

Turski L.A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

lunch zywnosc grilowanie obrobka termiczna smazenie zaklady gastronomiczne uslugi gastronomiczne posilki procesy fizyczne pieczenie zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

Rocznik

1997

Numer

Strony

54-55

Opis fizyczny

s.54-55,fot.

Twórcy

autor

Turski L.A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1462894d-9de7-4469-8da7-17e95564064e