Prof.dr hab. Kazimierz Jarosz 1923-1998

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Żywność Technologia Jakość

1998 | 05 | 4 | 88-89

Tytuł artykułu

Autorzy

Rutkowski A

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

badania naukowe przemysl spozywczy Jarosz Kazimierz biografia przemysl fermentacyjny gorzelnictwo biografie biotechnologia

scientific research Food industry Jarosz Kazimierz biography fermentation industry brewing biography biotechnology

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1998

Tom

Numer

Strony

88-89

Opis fizyczny

s.88-89

Twórcy

autor

Rutkowski A

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1335499f-f6d4-4f6a-b6b5-912602fdb0b7