Restauracje w trojwymiarze. Paszport kulinarny

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2010 | 64 | 10 | 18

Tytuł artykułu

Autorzy

Serwatowski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia zaklady gastronomiczne restauracje klienci karty menu potrawy smakowitosc sztuka kulinarna

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2010

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.18,rys.,fot.

Twórcy

autor

Serwatowski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1306bda6-1d1f-4076-9919-d31dad008061