Wymagania w zakresie materialow i wyrobow przeznaczonych do kontaktu z zywnoscia zawarte w dyrektywach UE oraz w przepisach krajowych

• Autorzy: Czerniawski B , Mielniczuk Z

Warianty tytułu

EN

Requirements concerning materials and products destined for contact with food contained in EU Directives and in Polish national regulations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przepisy dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością są w coraz większym stopniu ujednolicane w krajach Unii Europejskiej i harmonizowane z aktualnymi dyrektywami. Krajowe ustawodawstwo dotyczące wymagań higieniczno-sanitarnych jest już całkowicie zharmonizowane z przepisami obowiązującymi w Unii.

EN

Regulations on materials and products destined for contact with food are being to ever bigger extent made uniform in the European Union countries and harmonized with topical directives. Polish national legislation on sanitary-hygienic requirements is already completely harmonized with the regulations legally binding in the EU.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2006
• Tom: 51
• Numer: 07
• Strony: 28-32
• Opis fizyczny: s.28-32,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czerniawski B

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowan w Warszawie, Warszawa

autor

Mielniczuk Z

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowan w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• [1] Pogorzelska Z: Wymagania dotyczące jakości zdrowotnej materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, wynikające z aktów prawa UE i ustawodawstwa polskiego. OPAKOWANIE nr 9, s. 24, 2005.
• [2] Czerniawski B.: Sprawozdanie ogólne kierownika projektu badawczego zamawianego PBZ 046-06 pt. „Opracowanie metod badań migracji i/lub zawartości substancji małocząsteczkowych w krajowych tworzywach sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (zgodnie z wymaganiami Unii Europejskiej)”. COBRO, Warszawa, 1998; Opisy metod badań migracji specyficznej, zawarto w sprawozdaniach współpracujących w projekcie placówek badawczych: Centralnego Ośrodka Badawczo-Rozwojowego Opakowań, Warszawa; Instytutu Chemii Przemysłowej, Warszawa; Instytutu Przemysłu Tworzyw i Farb, Gliwice (obecnie Oddział Zamiejscowy Instytutu Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych w Toruniu).
• [3] Czerniawski B., Guberska J.: Opracowanie zgodnych z wymaganiami Unii Europejskiej metod badań migracji (i/lub zawartości substancji małocząsteczkowych z krajowych tworzyw sztucznych przewidzianych do kontaktu z żywnością. Polimery, t. XLIII, nr 11/12. s. 750, 1998.
• [4] Mielniczuk Z., Rybak K.: Bezpieczne opakowania metalowe do żywności. Praca wykonana przy współpracy ze szwedzkim Instytutem Opakowań Packforsk, w ramach programu Eureka E. 2603, CANBA sprawozdanie COBRO, Warszawa 2003.
• [5] Kolado W., Mielniczuk Z.: Badania migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych do płynów modelowych żywności, metodą spektrofotometryczną. COBRO, Warszawa, 2003.
• [6] Rybak K.: Badania migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych do płynów modelowych żywności, metodą chromatografii cieczowej. COBRO, Warszawa, 2004.
• [7] Mielniczuk Z., Pogorzelska Z.: Badania migracji aldehydu octowego do płynów modelowych żywności, metodą chromatografii gazowej i spektrometrii mas. COBRO, Warszawa, 2004.