PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1998 | 03 | 81-85
Tytuł artykułu

Plazmina i jej znaczenie w technologii mleczarskiej

Autorzy
Sajko W. , Cichosz G.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1998
Numer
03
Strony
81-85
Opis fizyczny
s.81-85,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Sajko W.
  • Instytut Mleczarstwa, Warszawa
autor
Cichosz G.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-112e927d-51e9-49f2-9dc0-ef7e72508657
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.