W kwestii intensywnosci tworzenia sie substancji barwnych w produktowni - podsumowanie badan prowadzonych w latach 1999-2001

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gazeta Cukrownicza

2002 | 110 | 10 | 274-281

Tytuł artykułu

Autorzy

Walerianczyk E.W. , Zero M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

krajanka buraczana intensywnosc melasa zawartosc cukru czystosc zabarwienia sok gesty oczyszczanie barwa sok surowy przemysl cukrowniczy ekstrakcja wydajnosc cukrowa

Wydawca

Czasopismo

Gazeta Cukrownicza

Rocznik

2002

Tom

110

Numer

Strony

274-281

Opis fizyczny

s.274-281,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Walerianczyk E.W.

autor

Zero M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-1102b712-e2b0-4480-abb7-554511b6f13a