Substancje antyzywieniowe w nasionach roslin straczkowych

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Gospodarski

2000 | 07-08 | 37-38

Tytuł artykułu

Autorzy

Barlog P.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

hemaglutyniny inhibitory proteaz oligosacharydy nasiona rosliny straczkowe zwiazki fitynowe alkaloidy taniny glikozydy cyjanogenne substancje antyzywieniowe

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Gospodarski

Rocznik

2000

Numer

07-08

Strony

37-38

Opis fizyczny

s.37-38,tab.

Twórcy

autor

Barlog P.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0fb5e57e-b3f7-4171-a1b8-5c966a7edc91