Opakowanie - wazny czynnik jakosci i trwalosci mrozonej zywnosci

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Chłodnictwo

1998 | 33 | 02 | 33-37

Tytuł artykułu

Autorzy

Postolski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywnosc cechy uzytkowe opakowania mrozenie jakosc trwalosc przechowalnicza mrozonki utrwalanie zywnosci funkcje ochronne pakowanie materialy opakowaniowe tworzywa sztuczne maszyny pakujace

Wydawca

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1998

Tom

Numer

Strony

33-37

Opis fizyczny

s.33-37,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Postolski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-0c897c73-0705-4343-b037-c29ad8bce40d