Charakterystyka wlasciwosci probiotycznych bakterii kwasu mlekowego izolowanych z przewodu pokarmowego kurczakow

• Autorzy: Zlotkowska H. , Juszczakiewicz D. , Misiewicz A.

Warianty tytułu

EN

Isolation of lactic acid bacteria as probiotics strains from chicken gut

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

identyfikacja gatunkowa; przewod pokarmowy; kurczeta; szczepy bakteryjne; przezywalnosc mikroorganizmow; cechy gatunkowe; wlasciwosci probiotyczne; probiotyki; charakterystyka morfologiczna; monokultury; mikroorganizmy; bakterie kwasu mlekowego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2005
• Tom: 60
• Strony: 37-51
• Opis fizyczny: s.37-51,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zlotkowska H.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa

autor

Juszczakiewicz D.

autor

Misiewicz A.